Произходът на гъбите
Нашите гъби се отглеждат в Китай И това не е случайно. Тази страна има хилядолетна традиция в култивирането на тези полезни гъби.
В магазина ни ще откриеш рейши от провинцията Джъдзян, лъвска грива от Фудзиен и чага от горите на Естония
Те са отгледани без употребата на химикали, пестициди и ГМО в парници, които позволяват движение на въздуха и проникването на естествена светлина. Чага дори се събира от дивата природа.
Когато дойде моментът да бъдат обработени, те се берат на ръка. Сушат се на слънчева светлина или в дехидратор. След една последна проверка за замърсители, се извлича екстратът от тях. Това се прави с технологии от висок клас, за да се гарантира неговото качество.
Тествани в европейски лаборатории
Суровите материали за нашите пудри и еликсири се тестват в Китай, но ние не се задоволяваме само с тези проверки.
Освен тях те притежават сертификати за извършена инспекция от Юрофинс - световен лидер в анализите на храни. Данните за екстрактите се записват в Traces - системата за мониторинг на движенията на биологичните и растителни продукти в рамките на Европейския съюз.
На финала продуктите ни са тествани от държавните органи в Естония.
Какво казват учените
Макар да признават, че за да бъдат гъбите изцяло разбрани, са нужни още изследвания, учените казват, че тези растения имат важни ползи за здравето в различни области - от облекчаване на възпаления през храносмилане до подобряване на настроението.
Историята на добавките от гъби
Гъбите се използват не само за приготвяне на храна, но и заради своите полезни свойства от древни времена. Подобна употреба е позната в Египет, Римската империя, Китай и Южна Америка.
И не губят от важността си с развитието на модерната медицина.
В наши дни благодарение на науката разбираме все повече за техните полезни свойства. Откриват се нови приложения за техните благотворни ефекти.
В момента те се радват на популярност сред любителите на здравословния начин на живот и дори биохакерите.
Когато дойде моментът да бъдат обработени, те се берат на ръка. Сушат се на слънчева светлина или в дехидратор. След една последна проверка за замърсители, се извлича екстратът от тях. Това се прави с технологии от висок клас, за да се гарантира неговото качество.
Популярни в цял свят
Интересът към екстрактите от гъби вече не се ограничава само до териториите, в които са се употребявали в древността. Те са популярни по цялото земно кълбо - от Япония през Англия до Европейския съюз и дори нашата родина.
Източници:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7826851/
https://www.theguardian.com/science/2023/oct/29/functional-funghi-can-medicinal-mushrooms-really-improve-peoples-health